Творожный сыр Cremette Professional имеет натуральный нежный сливочный вкус, умеренную влажность и превосходную консистенцию. Этот продукт идеально подходит для создания легких и нежных кремов, творожных муссов, чизкейков и других кондитерских изделий. Если вы ищите творожный сыр для приготовления крем-чиза для тортов и капкейков, то это именно то, что нужно. Также широко применяется в кулинарии для создания закусок и горячих блюд, роллов, соусов и салатов.
Мягкая упаковка в виде тубы, по форме напоминающая кондитерский мешок, очень удобна в использовании. Достаточно размять упаковку в руках и отрезать кончик пакета. А дальше все зависит от вашей фантазии!
В разделе Рецепты вы найдёте базовый рецепт крем-чиза на сливках. А в разделе Полезные статьи вас ждут секреты приготовления хорошего чизкейка.
Купить творожный сыр Cremette Professional можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Экстракт мяты, 10 мл
Капсулы для конфет и кейпопсов 3,5*2 см "Дед Мороз"
Форма для шоколада «Мечтай, желай, делай», 10×10×0,8 см
Жасмин сушеный - 20г
Молд силиконовый "Паук" 5,7*5,7
Нож кондитерский
Набор форм для вырезания печенья "Колокольчик и снежинка" 6шт.
Шоколад молочный 823 Callebaut Select , Бельгия - 1 кг.
Посыпка "Сердечки розовые" 100 г
Пищевой ароматизатор mr Flavor Арбуз 10мл
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Набор плунжеров кондитерских «Снежинка», 3 шт
Сахарная пудра "Роспланта" 100 гр
Шокотрансферная бумага 1 лист
Глазурь кондитерская синяя Парфэ, 30г
Перчатки виниловые 100 шт - L
Лента атласная - малиновый, 2 см
Пищевой ароматизатор Персик, 10 мл
Коробка для зефира ШЛЯПНАЯ шоколад 16/7 см
Сыр "COOKING" Маскарпоне, 83%, 500г.
Орех фундук отборный - 100 г
Пищевой ароматизатор Голубика, 10 мл
Пищевой ароматизатор mr Flavor Кокос 10мл
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г 