Творожный сыр Cremette Professional имеет натуральный нежный сливочный вкус, умеренную влажность и превосходную консистенцию. Этот продукт идеально подходит для создания легких и нежных кремов, творожных муссов, чизкейков и других кондитерских изделий. Если вы ищите творожный сыр для приготовления крем-чиза для тортов и капкейков, то это именно то, что нужно. Также широко применяется в кулинарии для создания закусок и горячих блюд, роллов, соусов и салатов.
Мягкая упаковка в виде тубы, по форме напоминающая кондитерский мешок, очень удобна в использовании. Достаточно размять упаковку в руках и отрезать кончик пакета. А дальше все зависит от вашей фантазии!
В разделе Рецепты вы найдёте базовый рецепт крем-чиза на сливках. А в разделе Полезные статьи вас ждут секреты приготовления хорошего чизкейка.
Купить творожный сыр Cremette Professional можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Форма для шоколада "Котятки на палочке"
Сливки брянского молочного комбината, 33% - 1л
Сливки кокосовые 85% "AROY-D" 560мл
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Молд-вайнер силиконовый двухсторонний "Лист конопли"
Антипригарный коврик с тефлоновым покрытием 60 / 40 см
Силиконовая форма молд "Русский алфавит"
Форма для выпечки кольцо металлическое (высота 5см) - 20 см
Сахарная бумага 25 листов
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей"
Сыр творожный сливочный "Lactica", 60%, 1,1кг. 