Специальной бумагой для выпечки застилают противни и формы, чтобы кондитерские изделия не прилипали к ним и сохраняли привлекательный внешний вид.
Ещё она используется:
- для раскатывания выпечки из тонкого теста;
- для разогрева продуктов в микроволновой печи;
- в качестве трафарета для украшения сахарной пудрой, кремом или орехами;
- для нанесения на поверхность кондитерских изделий крема;
- для упаковки еды;
- для замораживания продуктов.
Ванильный сахар 50г
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники Callebaut, Бельгия - 2,5 кг
Коробка для торта 28/28/14 см с окном
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) белая - 30 см
Сливки кокосовые 85% "AROY-D" 560мл
Натуральный жёлтый краситель, порошок из мякоти тыквы 30г
Мука грецкого ореха - 1 кг
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 200 г
Фисташковая паста натуральная - 100г
Шоколад молочный Callebaut Select 823, Бельгия - 300 г
Коробка для эклеров и печенья 200*100*40 мм эконом
Сахарная бумага 25 листов
Лента атласная - белый, 2 см
Форма силиконовые «Полусфера», 15 ячеек (d=4,5 см)
Сфера пластик - 10 см 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бумага для выпечки (пергамент) силиконизированная 25м”
You must be logged in to post a review.