Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.
Используйте разные материалы:
- кондитерскую мастику;
- марципан;
- растопленный шоколад;
- смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.
Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.
Как готовить
- Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
- Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
- Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
- Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
- Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.
Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.
Пищевой ароматизатор mr Flavor Ириска (Тоффи) 10мл
Пищевой ароматизатор mr Flavor Вишня 10мл
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 200 г
Форма силиконовая «Полусфера», 15 ячеек (d=4 см)
Форма для выпечки сердце, нержавеющая сталь - 20 см
Пищевой ароматизатор mr Flavor Карамель 10мл
Форма для куличей бумажная ПАВЛИНЫ d13,5 / h10 см
Мягкий сливочный сыр Cooking Cream Cheese — 2,25 кг
Трафарет кондитерский "8 марта цветы" 9 см
Насадка кондитерская рюшевая №060 Ateco
Коробка для капкейков под 6 шт без окна
Форма силиконовая 3D Квадрат, 16*16*5 см GEM1000
Перец Розе с почкой тополя - 10 г
Насадка кондитерская Tulip 866 - 6B
Коробка для торта белая 30/30/19 см с окном
Молд силиконовый "Детские костюмчики"
Пищевой жидкий краситель Вишнёвый
Кондитерская насадка Трубочка - 4 мм (Tulip 800)
Мука грецкого ореха - 1 кг
Пищевой жидкий краситель Шоколадный
Форма силиконовая для льда и шоколада "Череп" 4 ячейки 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Силиконовый молд “Рождественская ёлка”, 10*9,5 см”
You must be logged in to post a review.