Отличные новости для любителей синего цвета!
Мы привезли тайский синий чай с красивым названием Клитория. Его также называют Анчан.
Помимо того, что напиток обладает массой полезных свойств, этот чай также является стойким натуральным красителем. Стоит лишь перетереть высушенные цветки в мелкодисперсный порошок.
Синий чай Анчан используется для окраски кремов в тортах и пирожных, муссов, сиропов. Также является любимцем в барной индустрии, отлично подкрашивая лимонады и коктейли, придавая им легкий цветочный привкус и аромат.
Цвет хорошо расходится в любой жидкости, придавая ярко-синий окрас. А при добавлении лайма или лимона происходит магическое превращение – цвет уходит в оттенки фиолетового спектра.
Купить Синий чай Клитория можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров. Также у нас представлен порошок из высушенных цветков Клитории – Голубая матча. Готовый к использованию натуральный краситель.