Белый профессиональный шоколад, изготовленный из какао-продуктов высшего качества.
Obsession 30% идеально подходит для изготовления конфет и шоколада. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, пралине, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает сбалансированной сладостью и сливочным вкусом.
Состав: масло какао, сахар, сухое молоко, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), сухая сыворотка, лактоза, экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Бумага для выпечки (пергамент) 50м
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Регулируемая мерная ложка
Таитянская ваниль в стручках, стручок от 13 см
Шпатель кондитерский изогнутый рабочая поверхность 20 см, 36 см ( 92001329 )
Сливки Чудское Озеро 33% 0,5л
Миндальные лепестки 50г
Роза чайная Красная бутоны 50г
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Имбирь сухой молотый 50г
Подложка под торт деревянная круглая - 13 см
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей"
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Форма для шоколада плитка "Пузырьки"
Шоколад молочный 823 Callebaut Select , Бельгия - 1 кг. 






