Белый профессиональный шоколад, изготовленный из какао-продуктов высшего качества.
Obsession 30% идеально подходит для изготовления конфет и шоколада. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, пралине, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает сбалансированной сладостью и сливочным вкусом.
Состав: масло какао, сахар, сухое молоко, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), сухая сыворотка, лактоза, экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Пищевой краситель Top Decor гелевый ЧЕРНЫЙ 100 г. (Россия, Топ Декор)
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Пластиковая форма для шоколада "Плитка Волны"
Форма для выпечки шестигранник - 14 см
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Вафельная бумага тонкая 0,3 мм - 10 листов
Фисташковая паста натуральная - 1 кг
Шпатель кондитерский изогнутый рабочая поверхность 20 см, 36 см ( 92001329 )
Шоколад горький Cacao Barry Tanzanie - 200 г 






