Sensation 72 – бельгийский горький шоколад премиум-класса от компании Veliche с богатой концентрацией какао и высоким содержанием жиров. Не случайно в названии шоколада используется число 72. Именной такой процент содержания какао у данного шоколада. Помимо этого Sensation 72 отличается ярко выраженным вкусом с фруктовыми оттенками. Тёмный шоколад подойдёт как для приготовления самостоятельных блюд, так и придания горьковатых оттенков. Насыщенный вкус и идеальная консистенция горького шоколада Veliche успела полюбиться как опытным шоколатье, так и начинающим кондитерам со всего мира.
Фисташковая паста натуральная - 1 кг
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Рамка кондитерская для нарезных конфет, мармелада и ганаша - 25см / 25см
Коробка для 9 капкейков c окном белая
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Форма поликарбонатная для конфет Полусфера 32*16 см (15 ячеек)
Орех фундук отборный - 100 г
Шоколад темный Cacao Barry Mexique - 200 г
Шоколад карамельный Callebaut Gold, Бельгия - 2,5 кг
Пластиковая форма для шоколада "Конфеты Круглые Завитушки S"
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг
Форма для выпечки разъемная 28 см
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Роза чайная Красная бутоны 50г
Оранжевый шоколад со вкусом апельсина Callebaut, Бельгия - 300 г 


