Темный профессиональный шоколад, изготовленный из какао-бобов высшего качества.
Veliche 58% идеально подходит для изготовления конфет, шоколада и шоколадных фигур. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает сбалансированной горчинкой и сладостью и мягким вкусом какао.
Состав: какао-тертое, масло какао, сахар, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Сливки растительные 26% "Шантипак"
Масса для моделирования (мастика) белая Vyzion, 1 кг
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей"
Фисташковая паста натуральная - 1 кг
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Перчатки виниловые (чёрные) размер M, 100 шт
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 200 г 






