Темный профессиональный шоколад, изготовленный из какао-бобов высшего качества.
Veliche 58% идеально подходит для изготовления конфет, шоколада и шоколадных фигур. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает сбалансированной горчинкой и сладостью и мягким вкусом какао.
Состав: какао-тертое, масло какао, сахар, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Рамка кондитерская для нарезных конфет, мармелада и ганаша - 25см / 25см
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Мешки кондитерские плотные 55 см - 100 шт
Сливки растительные 26% "Шантипак"
Форма для кулича бумажная Цвет миндаля, Ø 9 см
Кухонный термометр с иглой, щуповой
Фисташковая паста натуральная - 1 кг
Кардамон молотый 50г
Форма для шоколада Носочки
Коробка для торта 28/28/14 см с окном
Форма для шоколада плитка "Кубики Экстра"
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники Callebaut, Бельгия - 2,5 кг 






