Темный профессиональный шоколад, изготовленный из какао-бобов высшего качества.
Veliche 58% идеально подходит для изготовления конфет, шоколада и шоколадных фигур. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает сбалансированной горчинкой и сладостью и мягким вкусом какао.
Состав: какао-тертое, масло какао, сахар, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Миндальные лепестки 50г
Шприц кондитерский 8 насадок
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Корица молотая (кассия) 50г
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Имбирь сухой молотый 50г
Мускатный орех молотый 50г
Топпер "С Днём Свадьбы" золотой
Молд силиконовый "Балалайка"
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Венчик кулинарный (тонкие спицы) 30 см
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники Callebaut, Бельгия - 2,5 кг 






