Темный профессиональный шоколад, изготовленный из какао-бобов высшего качества.
Veliche 58% идеально подходит для изготовления конфет, шоколада и шоколадных фигур. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает сбалансированной горчинкой и сладостью и мягким вкусом какао.
Состав: какао-тертое, масло какао, сахар, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Коробка для торта усиленная 30/30/19 см с окном
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг
Шоколад молочный 823 Callebaut Select , Бельгия - 1 кг.
Лента атласная - белый, 1 см
Форма для выпечки Кольцо диаметр 16 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Глазурь кондитерская синяя Парфэ, 30г
Кандурин (шиммер, глиттер) пищевой плотный Glican "Темное золото" - 10г
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr Caramel, Франция - 200г
Шоколад молочный Cacao Barry Ghana - 200 г 






