Шоколад под маркой Sicao, полученного из тертого какао по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Нежный, запоминающийся и при этом тщательно сбалансированный вкус какао, молока и карамели не сможет оставить равнодушным никого, кто хотя бы однажды попробует этот удивительный шоколад. Компания-производитель гарантирует своим потребителям 100%-ное непревзойденное качество своего шоколада. Шоколад этого артикула выпускается в специальной форме – каллетах, благодаря чему быстро превращается из твердого в жидкий. Используется он в таком состоянии для изготовления шоколадных фигурок, конфет, декорирования различных кондитерских изделий, а также в качестве начинки и для ганаша.
Форма для вырезки печенья "Маленький привет" 4,5*8см
Шоколад молочный Callebaut Select 823, Бельгия - 300 г
Лента атласная - белый, 1,2 см
Фундучная мука - 1 кг
Роза чайная Красная бутоны 50г
Винный камень - 50 г
Капсулы для эклеров коричневые 14 шт
Кондитерские насадки V - образные Tulip 480
Кондитерская насадка 148 (Лютик)
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Персипан Lubeca из абрикосового ядра 50% - 250 г
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг 


