Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Лазурный берег подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Лазурный берег можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Весы ювелирные высокоточные до 200г (с диапазоном измерения 0,01 гр)
Пищевой жидкий краситель Белый
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Шпатель (лопатка) кондитерская изогнутая с деревянной ручкой, мягкая, рабочая поверхность 17 см
Подложка под торт деревянная круглая - 30 см
Топпер "8" с короной, синий цвет
Нож кондитерский
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Молд силикновый "Снежинка" 0,8*8*4,3см
Молд силиконовый "Паук" 5,7*5,7
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Натуральный жёлтый краситель, порошок из мякоти тыквы 30г
Кандурин Красный (пищевой глиттер, шиммер) - 20г 