Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Огненный персик подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Огненный персик можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Форма для выпечки Кольцо диаметр 20 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Вишня вяленая, 100г
Форма для выпечки кольцо металлическое (высота 5см) - 26 см
Пюре замороженное Красная Смородина Fresh Harvest, 1 кг
Столик поворотный пластиковый "Мелоди", с ограничителем D=28см (для сборки и декора тортов)
Сфера пластик - 10 см
Орех фундук отборный - 100 г
Пюре замороженное Абрикос Fresh Harvest, 1 кг
Кондитерская насадка Tulip 104 (прямой лепесток)
Лента атласная - красный, 2 см
Набор форм кольца, 6 шт, (6, 7, 8, 9, 10, 12 см)
Коробка для капкейков под 12 шт белая с окном
Раздвижная форма для выпечки квадратная 9-15 см, (высота 5см)
Кандурин Голубой топаз (пищевой глиттер, шиммер) - 20г 