Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Огненный персик подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Огненный персик можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Форма силиконовая «Полусфера», 35 ячеек (d=2,5)
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Молд силиконовый "Чешуя"
Форма для выпечки кольцо металлическое (высота 5см) - 26 см
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Коробка для пряничного домика "Тубус", D=160, H=220, золото
Насадка кондитерская №70 (листик)
Посыпка кондитерская "Кристаллы цветные перламутровые", 50 гр
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Шпатель кондитерский изогнутый рабочая поверхность 20 см, 36 см ( 92001329 )
Пищевой краситель распылитель "Облачко", Вишневый - 50 гр.
Корица молотая (кассия) 50г
Кухонный термометр с иглой, щуповой
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Насадка кондитерская 72L Травка-звезды большие
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг
Мешки кондитерские плотные 35 см - 100 шт
Кондитерская насадка Tulip 00
Столик поворотный пластиковый "Мелоди", с ограничителем D=28см (для сборки и декора тортов)
Коробка для 9 капкейков c окном белая
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Набор для изготовления пончиков с щипцами
Коробка для торта усиленная 300/400/200 см с окном (гофрокартон)
Кандурин плотный Лазурный берег, mr Flavor 