Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Огненный персик подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Огненный персик можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Пищевой ароматизатор mr Flavor Карамель 10мл
Силиконовая форма Proff Cuisine "Флан", 15 ячеек, d - 4см h - 1,3 см
Форма для куличей бумажная ХОХЛОМА, d11 / h8,5 см
Перчатки виниловые (чёрные) размер S, 100 шт
Гвоздика молотая 50г
Форма пластиковая "Мышиный квартет"
Форма для выпечки Кольцо диаметр 18 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Пищевой краситель распылитель "Облачко", Сиреневый - 50 гр.
Кунжут белый, жареный - 100г
Пюре замороженное Вишня Fresh Harvest, 1 кг
Кассия (палочки) 50г
Орех фундук отборный - 100 г
Семена чиа 100 г
Мука грецкого ореха - 200 г
Сыр "COOKING" Маскарпоне, 83%, 500г.
Кандурин Красный (пищевой глиттер, шиммер) - 20г 