Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Огненный персик подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Огненный персик можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Форма для выпечки шестигранник - 20 см
Пюре замороженное Ананас Fresh Harvest, 1 кг
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Кондитерская насадка Трубочка - 11,5 мм (Tulip 805)
Силиконовая форма молд "Русский алфавит"
Форма для кулича бумажная Сказки Пушкина, Ø 11 см
Кондитерская насадка 1M "Открытая звезда" (6 лучей)
Форма силиконовая 3D Квадрат, 16*16*5 см GEM1000
Форма силиконовая «Полусфера», 15 ячеек (d=4 см)
Кольцо раздвижное с прорезями
Молд силиконовый "Доски"
Форма силиконовая "Джандуйя" 50*20 мм (24 ячейки)
Форма для выпечки кольцо металлическое (высота 5см) - 20 см
Посыпка кондитерская "Лошадки цветные", 50 гр.
Форма для выпечки Кольцо диаметр 18 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Силиконовая форма "Прямоугольник" 20 ячеек
Кондитерская насадка полузакрытая звезда 1B (6 лучей)
Жасмин сушеный - 20г
Кандурин Жемчужный (пищевой глиттер, шиммер) 20г 