Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Огненный персик подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Огненный персик можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Экстракт вишни, 10 мл
Посыпка микс "Клубника бело/розо/фиолетовая", 50 гр.
Пакет для кулича без рисунка с дном 13,5/23 см - 10 шт
Коробка для торта ШЛЯПНАЯ белая 22/22 см
Кондитерская насадка 1E (12 лучей)
Сыр творожный сливочный "Lactica", 60%, 1,1кг.
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Кондитерская посыпка "Вампир", 20 г
Пищевой ароматизатор mr Flavor Клубника10мл
Голубая матча (порошок Клитории) - 25 г
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг
Форма для вырезания печенья «Звезда», 6×6×2 см
Капсулы для трюфелей из тёмного шоколада Callebaut - 504
Пюре замороженное Малина Fresh Harvest, 1 кг
Пюре замороженное Красная Смородина Fresh Harvest, 1 кг
Пищевой ароматизатор mr Flavor Яблоко 10мл
Пищевой ароматизатор mr Flavor Ириска (Тоффи) 10мл
Посыпка "Сердечки белые перламутровые (мини)", 100г
Пакеты для кулича с дном 15,5 см, высота 35 см 10 шт
Кондитерская насадка Трубочка - 1,9 мм (Tulip 3)
Посыпка кондитерская "Сердечки черные" мини, 100 г
Сливки "Чудское Озеро" 33% - 0,2 л
Глазурь кондитерская желтая Парфэ, 30г
Оранжевый шоколад со вкусом апельсина Callebaut, Бельгия - 300 г
Пюре замороженное Абрикос Fresh Harvest, 1 кг
Изомальт "Beneo" - 100 г
Пищевой жидкий краситель Белый
Коробка для торта 28/28/14 см с окном
Силиконовый молд "Летучие мыши"
Миндальные лепестки 50г
Корица Цейлонская натуральная молотая 50г
Лента парча - серебро 2см
Посыпка микс "Луны цветные" - 50 г
Кандурин плотный Морской бриз, mr Flavor, 5 гр 