Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Огненный персик подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Огненный персик можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Лента атласная - малиновый, 2 см
Корица молотая (кассия) 50г
Кондитерская насадка 148 (Лютик)
Капсулы для капкейков усиленные коричневые 10 шт
Жасмин сушеный - 20г
Силиконовая форма Proff Cuisine "Флан", 15 ячеек, d - 4см h - 1,3 см
Имбирь сухой молотый 50г
Пищевой краситель распылитель "Облачко", Лавандовый - 50 гр.
Кондитерская насадка Tulip 59
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Капсулы для капкейков коричневые (55/35мм) 25 шт
Форма для выпечки разъемная 24 см
Пюре замороженное Мандарин Fresh Harvest, 1 кг
Кондитерская насадка Трубочка - 1,2 мм (Tulip 1)
Набор плунжеров "Лист" 3шт.
Коробка для зефира и печенья с окном 200*200*70 мм (белая)
Весы ювелирные высокоточные до 200г (с диапазоном измерения 0,01 гр)
Кандурин (шиммер, глиттер) пищевой плотный Glican "Светлое золото" - 10г 