Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Огненный персик подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Огненный персик можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Кондитерская насадка Tulip 59
Фисташковая паста натуральная - 100г
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Кондитерская насадка 1E (12 лучей)
Пищевой ароматизатор Абрикос, 10 мл
Лента атласная - синий, 1 см
Пищевой ароматизатор Апельсин, 10 мл
Набор кондитерских насадок(24шт) с мешком, переходником, гвоздями и ножницами
Лента парча - золото 2см
Пищевой жидкий краситель Зелёное яблоко
Пищевой жидкий краситель Морская волна
Лента атласная Айвори 1 см (23м)
Насадка кондитерская №47 Лента зубчики Ateco
Кандурин (шиммер, глиттер) пищевой плотный Glican "Светлое золото" - 10г 