Шпатель кондитерский прямой малый (спатула) 11 см 1 × 400₽
Глазурь кондитерская белая Парфэ, 30г 1 × 140₽
Лента атласная - бордовая, 1 см 1 × 150₽
Яблочные слайсы, 100гр 1 × 330₽
Топер "С 8 Марта Сердце", дерево, розовый 1 × 50₽
Коробка для торта 24/24/12 с окном 1 × 110₽
Посыпка "Сердечки разноцветные" 100 г 1 × 150₽
Коробка под зефир и печенье, 200/200/70, белая, с окном 1 × 80₽
Пищевой жидкий краситель Мятно-зёленый 1 × 200₽Подытог: 1610₽
200₽
В наличии
Пищевой жидкий краситель Гренадин полностью готов к применению.
Краситель не требуется смешивать с водой перед началом готовки.
• Перед применением встряхните флакон.
• Будьте осторожны при открытии крышки флакона – оставшаяся с предыдущего применения капля красителя может попасть на одежду и другие предметы.
• Начните вмешивать в массу небольшое количество красителя, чтобы цвет не был слишком интенсивным. По мере необходимости добавляйте краситель и тщательно вымешивайте массу или наносите на поверхность кондитерского изделия.
Рекомендуемая дозировка: на 0,5 кг окрашиваемой массы не более 1 чайной ложки красителя (5 г) Жидкие красители могут быть использованы в работе с аэрографом.
• Для белкового крема требуется больше пигмента, чем для масляного.
• Содержание спирта и жира в красящих составах также может повлиять на качество крема. Эти ингредиенты вызывают оседание взбитых белков. Поэтому для белкового крема рекомендуется выбирать продукты на водной основе.
