ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Пищевой ароматизатор Груша, активно используют в производстве кондитерских изделий, выпечке, начинках для тортов и прочих.
- Пищевой ароматизатор Груша,усиливает вкусовые качества алкогольных напитков и коктейлей. Даже обыкновенный самогон «превращается» в нечто удивительное с таким ароматизатором.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ
- Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции.
- Алкогольные напитки более 40 гр. (Самогон, Спирт, Водка и проч.): 1-2 мл на 1 л. готового напитка.
- Слабоалкогольные напитки (Пиво, Вино и проч.): 1-3 мл на 1 л. готового напитка.
Пектин яблочный «Профи» - 100 г
Капсулы для трюфелей из тёмного шоколада Callebaut - 504
Силиконовая форма "Ракушка" 9 ячеек - 70/46/10мм
КМЦ (CMC) для мастики и пищевого клея-50г
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг
Масло сладкосливочное ZEALANDIA PROFESSIONAL 84%, 500г
Жемчужины из белого шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls White) - 800 г
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Молд силиконовый "Паук" 5,5х5,5 см
Молд силиконовый "Балалайка"
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг
Пищевой ароматизатор Голубика, 10 мл 