Ежевика сублимированная (целая ягода)

Ежевика сублимированная – это цельные ягоды, высушенные при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:

• Яркий вкус и насыщенный аромат;
• Целостную структуру;
• Натуральный цвет;
• Всю питательную ценность.

Помимо ежевики сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.

Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.

Купить целые ягоды Ежевики сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.