Кокосовое масло рафинированное – натуральный полезный продукт. Изготавливают его методом горячего прессования. Продукт проходит дополнительную очистку под давлением и фильтрацию.
В отличие от кокосового масла холодного отжима рафинированный продукт не имеет характерного запаха. Чаще всего используется для жарки, так как не пенится, не чадит и не имеет запаха. Им можно заменить рафинированное подсолнечное масло.
В домашних условиях это масло можно использовать при приготовлении блюд и в качестве косметического средства.
Кокосовое масло в кулинарии:
- Идеально для жарки и фритюра – при нагревании до высоких температур не теряет вкусовых качеств и полезных свойств, не выделяет канцерагенов.
- Широко используется в кондитерских изделиях и выпечке. Печенья, торты, кексы, сырники, блины, творожные запеканки и оладьи дольше сохраняет пышность и свежесть.
Кокосовое масло в домашней косметологии:
- Увлажняет кожу, разглаживает морщинки, заживляет ранки и трещинки.
- Укрепляет волосы, снижает их ломкость и выпадение.
- Укрепляет дёсна и предотвращает развитие кариеса.
Купить кокосовое масло рафинированное, а также масло холодного отжима можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Полный ассортимент продуктов из кокоса представлен здесь.
Масса для моделирования (мастика) Kenton - 1 кг
Посыпка микс "Хвост русалки бело/розово/фиолетовый", 50 гр
Скребок металлический с размерной линейкой 15 см
Виола обезвоженная "Волшебный синий", 15шт
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 50 г
Лента атласная - зеленый, 2 см
Какао порошок алкализованный, Extra Brute - 1 кг
Кондитерская насадка Tulip 00
Коробка под ассорти сладостей с пластиковой крышкой 200*200*55 белая
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Посыпка кондитерская "Лошадки цветные", 50 гр.
Кондитерская насадка "Закрытая звезда" 2D (6 лучей)
АРТ 52 Белая коробка для 5 эклеров с окном
Коробка для торта 24/24/12 с окном
Коробка для кекса белая с окном 200*100*100 мм
Кольцо перфорированное для тартов и тарталеток диаметр 14 см, высота 2 см, нержавеющая сталь
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Пектин яблочный «Профи» - 100 г 