Кокосовое масло рафинированное – натуральный полезный продукт. Изготавливают его методом горячего прессования. Продукт проходит дополнительную очистку под давлением и фильтрацию.
В отличие от кокосового масла холодного отжима рафинированный продукт не имеет характерного запаха. Чаще всего используется для жарки, так как не пенится, не чадит и не имеет запаха. Им можно заменить рафинированное подсолнечное масло.
В домашних условиях это масло можно использовать при приготовлении блюд и в качестве косметического средства.
Кокосовое масло в кулинарии:
- Идеально для жарки и фритюра – при нагревании до высоких температур не теряет вкусовых качеств и полезных свойств, не выделяет канцерагенов.
- Широко используется в кондитерских изделиях и выпечке. Печенья, торты, кексы, сырники, блины, творожные запеканки и оладьи дольше сохраняет пышность и свежесть.
Кокосовое масло в домашней косметологии:
- Увлажняет кожу, разглаживает морщинки, заживляет ранки и трещинки.
- Укрепляет волосы, снижает их ломкость и выпадение.
- Укрепляет дёсна и предотвращает развитие кариеса.
Купить кокосовое масло рафинированное, а также масло холодного отжима можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Полный ассортимент продуктов из кокоса представлен здесь.
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Коробка для печенья и пряников 200*120*35 мм (белая)
Мастика Top Decor сахарная ванильная розовая 100г (Россия. Топ Декор)
Весы ювелирные высокоточные до 200г (с диапазоном измерения 0,01 гр)
Посыпка "Сердечки розовые" 100 г
Пакет для печенья и пряников - 12см / 20см (10шт)
Посыпка "Сердца чёрные мини" - 100 гр
Капсулы для конфет и кейпопсов 3,5*2 см "Дед Мороз"
Глазурь кондитерская белая Парфэ, 30г
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 300 г
Коробка для кекса с окном, крафт 200*100*100 мм
Чёрная коробка для макарон и др. кондитерской продукции с прямоугольным окошком 210*110*55 мм
Лента атласная - белый, 2 см
Кандурин Чёрный (пищевой глиттер, шиммер) 20г
Экстракт вишни, 10 мл
Шоколадные завитки (стружка) темные Mona Lisa - 50г
Посыпка "Сердечки розовые(мини)" 100 г
Форма для печенья "Снегурочка"
Сахарные фигурки "Цыплятки 3шт"
Силиконовый молд "Рождественская ёлка", 10*9,5 см
АРТ 53 Коробка для эклеров 4 / 5 эклеров 250*150*50 мм
Нож кондитерский
Фисташковая паста натуральная - 1 кг 