Крем на растительных маслах для взбивания «Соблазн de Chantilly» с м.д.ж. 27% Продукт предназначен для использования в кондитерских производствах, а именно как прослойка и украшения тортов, пирожных, печенья, круассанов, слойки, для начинки эклеров и профитролей, для десертов с фруктами, может использоваться в составе более сложных кремов, после доведения до полной готовности путем взбивания, перед взбиванием продукт охлаждается в течение 24 часов (рекомендуемая температура от +2°С до +4°С). Состав: Вода питьевая, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор Е322), глюкозный сироп, глюкоза кристаллическая, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: Е481, Е464; эмульгаторы: Е471, Е475; регуляторы кислотности: Е339ii, Е331iii; агент антислеживающий Е460i, загустители: Е466, Е412; антиокислители: Е385, Е304i), эмульгатор Е435, комплексная пищевая добавка (подсластители: Е952, Е954), ароматизатор, соль пищевая, краситель бета-каротин. Условия хранения: Хранить при температуре от 0 – +18°С, при относительной влажности воздуха не выше 85 %. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике в течение 5 суток. сливки растительные для тортов крема выпечки взбивания
Отзывы
Отзывов пока нет.
Ложка для мороженого с выталкивателем, 50 мм
Весы ювелирные высокоточные до 200г (с диапазоном измерения 0,01 гр)
Коробка для торта 24/24/12 с окном
Шоколад тёмный Callebaut Select 811, Бельгия - 2,5 кг
Форма силиконовая "Полусфера" 5,8 см (8 ячеек)
Корица молотая (кассия) 50г
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Лента атласная - малиновый, 2 см
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 200 г
Коробка для пряничного домика "Тубус", D=160, H=220, золото
Силиконовая форма «Эскимо малое», 4 ячейки (7×3,8 см).
Коробка для пряничного домика "Тубус", D=160, H=160, золото
Ножницы для переноски украшений, 13×5,5 см
Форма силиконовая для евротортов Кубик (Волны)
Капсулы для конфет и кейкпопсов белые 25*16мм (мал) 20 шт
Лента парча - золото 2см
Капсулы для трюфелей из тёмного шоколада Callebaut - 504
Малина сублимированная (кусочки) - 20 г
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей"
Сливки брянского молочного комбината, 33% - 1л
Форма для выпечки Кольцо диаметр 22 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Лента атласная Айвори 1 см (23м)
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Набор плунжеров кондитерских «Звездочка», 3 шт: d=1,1 см, d=8 мм, d=5 мм
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Белая коробка для торта с окном и ручкой 240*240*200 см (гофрокартон)
Пищевой жидкий краситель Гренадин
Подложка под торт круглая из картона, 0,8 мм - 20 см
Форма для кулича бумажная Бабочки, Ø 7 см
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Рукавицы термостойкие серебристые с антипригарным покрытием (пара)
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Столик поворотный пластиковый "Мелоди", с ограничителем D=28см (для сборки и декора тортов)
Коробка для 9 капкейков c окном белая
Силиконовая форма для выпечки "Круг" 24*5см
Коробка для кулича с окном и ручкой 16*16*20см
Краситель для шоколада Персиковый 20г
Форма силиконовая 3D Квадрат, 16*16*5 см GEM1000
Цветы василька сушеные - 10 г
Бумага для выпечки (пергамент) 50м
Форма силиконовая "Джандуйя" 50*20 мм (24 ячейки)
Кассия (палочки) 50г
Сухое кокосовое молоко 30% - 50 г
Форма для выпечки разъемная 26 см
Форма силиконовые «Полусфера», 15 ячеек (d=4,5 см)
Форма для леденцов и мороженого «Кексик», 6 ячеек
Форма для выпечки разъемная 28 см
Какао-масло Mycryo (микрио) Callebaut - 600 г
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Шпатель кондитерский изогнутый рабочая поверхность 20 см, 36 см ( 92001329 )
Коробка под 8 конфет и шоколадной плитки белая, 200/200/30 мм
Молоко сухое Бурёнка 200г 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сливки растительные 27% de Chantilly Соблазн”
You must be logged in to post a review.