Крем на растительных маслах для взбивания «Соблазн de Chantilly» с м.д.ж. 27% Продукт предназначен для использования в кондитерских производствах, а именно как прослойка и украшения тортов, пирожных, печенья, круассанов, слойки, для начинки эклеров и профитролей, для десертов с фруктами, может использоваться в составе более сложных кремов, после доведения до полной готовности путем взбивания, перед взбиванием продукт охлаждается в течение 24 часов (рекомендуемая температура от +2°С до +4°С). Состав: Вода питьевая, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор Е322), глюкозный сироп, глюкоза кристаллическая, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: Е481, Е464; эмульгаторы: Е471, Е475; регуляторы кислотности: Е339ii, Е331iii; агент антислеживающий Е460i, загустители: Е466, Е412; антиокислители: Е385, Е304i), эмульгатор Е435, комплексная пищевая добавка (подсластители: Е952, Е954), ароматизатор, соль пищевая, краситель бета-каротин. Условия хранения: Хранить при температуре от 0 – +18°С, при относительной влажности воздуха не выше 85 %. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике в течение 5 суток. сливки растительные для тортов крема выпечки взбивания
Отзывы
Отзывов пока нет.
Палитра художника
Посыпка "Сердечки розовые" 100 г
Капсулы для трюфелей из молочного шоколада Callebaut - 504
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 1 кг
Силиконовая форма "Прямоугольник" 20 ячеек
Форма силиконовая "Джандуйя" 50*20 мм (24 ячейки)
Посыпка "Сердца розовые перламутровые" - 100 г
Рамка кондитерская для нарезных конфет, мармелада и ганаша - 20см / 20см
Форма для кулича бумажная Шиповник, d 7 см / 8,5 см
Таитянская ваниль в стручках, стручок от 13 см
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг
Форма для выпечки сердце, нержавеющая сталь - 18 см
Пищевые блёстки крупной фракции, красные, 5 г
Голубая матча (порошок Клитории) - 1 кг (ОПТ)
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Капсулы для трюфелей из белого шоколада Callebaut - 504
Сироп Маракуйя 0,7л.
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Сахарные фигурки "Цыплятки 3шт"
Бабочки из вафельной бумаги - 10 шт
Силиконовая форма для муссовых десертов «Савоярди», 29,7*17,2 см, 12 ячеек (4*6,5 см)
Мастика сахарная "Top Decor", оранжевая, 100 гр
Масло сладкосливочное ZEALANDIA PROFESSIONAL 84%, 500г 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сливки растительные 27% de Chantilly Соблазн”
You must be logged in to post a review.