Растительные сливки Завиток являются заменителем натуральных сливок и хорошей альтернативой при изготовлении вегетарианских и кошерных десертов. Подходят для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и мороженого.
С растительными сливками удобно работать, так как они не требуют специальных навыков. Легко взбиваются и хорошо держат форму. Продукт не расслаивается при хранении, стабилен в цикле замораживания/размораживания. При «перевзбивании» можно восстановить структуру крема, добавив жидкие сливки. Экономичны в использовании, так как увеличиваются в объёме в 4-5 раз.
Купить растительные сливки Завиток можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Сливки животные 34% "Свежее Завтра"
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Молд силиконовый "Пуговицы и кружева"
Подложка под торт круглая из картона, 0,8 мм - 20 см
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг 