Кокосовая стружка – измельчённая мякоть кокосовых орехов. Ароматную мякоть выскабливают и разминают. Затем высушивают, измельчают и получают кокосовую стружку.
Используется для приготовления различных блюд и десертов, выпечки и коктейлей, в качестве панировки и начинки для конфет. Её можно добавлять в йогурты, мюсли и утреннюю кашу. С кокосовой стружкой получаются полезные домашние творожные сырки, баунти и рафаэлки.
Купить кокосовую стружку можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Полный ассортимент продуктов из кокоса представлен здесь.
Силиконовый молд "Мишка с сердечком"
Набор для моделирования 8 шт
Молд силиконовый "Чешуя"
Какао порошок алкализованный, Extra Brute - 100 г
Шоколад горький Cacao Barry Tanzanie - 200 г
Сироп Малина 0,7л.
Цветы василька сушеные - 10 г
Форма для выпечки Кольцо диаметр 18 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Сироп Кокос 0,7л.
Мускатный орех молотый 50г
Миндальные лепестки 50г
Изомальт "Beneo" - 1 кг
Орех миндаль отборный - 100 г 