Кокосовая стружка – измельчённая мякоть кокосовых орехов. Ароматную мякоть выскабливают и разминают. Затем высушивают, измельчают и получают кокосовую стружку.
Используется для приготовления различных блюд и десертов, выпечки и коктейлей, в качестве панировки и начинки для конфет. Её можно добавлять в йогурты, мюсли и утреннюю кашу. С кокосовой стружкой получаются полезные домашние творожные сырки, баунти и рафаэлки.
Купить кокосовую стружку можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Полный ассортимент продуктов из кокоса представлен здесь.
Венчик кулинарный (тонкие спицы) 30 см
Перец Розе с почкой тополя - 10 г
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Дрожжи быстродействующие, 12г
Фруктоза - 50 г
Шприц кондитерский, пластик, 8 насадок
Коробка для кулича с окном и ручкой 16*16*20см
Семена чиа 100 г
Молд силиконовый "Чешуя"
Мука грецкого ореха - 200 г 