Мука грецкого ореха – неимоверно ароматный, вкусный и питательный компонент. Включив её в состав мучной смеси, вы получите:
- легко усвояемые растительные аминокислоты группы Омега-3.
- арахидоновую и линолевую кислоты, содержащие витамин красоты F.
- ценный микроэлемент Лецитин.
- уникальный состав витаминов: Е, витамины группы B, ретинол, никотиновую кислоту.
богатый минеральный комплекс.
А ещё мука грецкого ореха нейтрализует «плохой холестерин», нормализует уровень инсулина, регулирует содержание сахара в крови и активизирует естественный иммунитет. Не содержит глютен.
Бланодаря тому, что делают муку из частично обезжиренных орехов, она менее калорийна по-сравнению с мукой, приготовленной в домашних условиях. Также её отличает более тонкий и однородный помол.
Рекомендации по использованию:
- Хранить муку грецкого ореха следует в герметичном пакете или в стеклянной банке в холодильнике.
- Для лучшего усвоения полезных веществ муки из грецкого ореха её рекомендуют сочетать с цветочным или гречишным мёдом, сухофруктами или молоком.
- Использовать муку грецкого ореха можно в любых рецептах с ореховой мукой.
Макаронс из муки грецкого ореха, соус баже или новое звучание Эстерхази – пусть вам будет вкусно!
Купить Муку грецкого ореха отечественного производства можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Пектин NH (наппаж) - 30 г
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Миндальные лепестки 50г
Форма для выпечки разъемная 20 см
Молд силикон "Ангел" 6,5см 3 см 3 см
Молд силиконовый "Балалайка"
Таитянская ваниль в стручках, стручок от 13 см
Молоко сухое Бурёнка 200г
Форма для печенья "Дед мороз"
Силиконовая форма «Эскимо малое», 4 ячейки (7×3,8 см).
Орех фундук отборный - 100 г
Корица молотая (кассия) 50г 