Мука грецкого ореха – неимоверно ароматный, вкусный и питательный компонент. Включив её в состав мучной смеси, вы получите:
- легко усвояемые растительные аминокислоты группы Омега-3.
- арахидоновую и линолевую кислоты, содержащие витамин красоты F.
- ценный микроэлемент Лецитин.
- уникальный состав витаминов: Е, витамины группы B, ретинол, никотиновую кислоту.
богатый минеральный комплекс.
А ещё мука грецкого ореха нейтрализует «плохой холестерин», нормализует уровень инсулина, регулирует содержание сахара в крови и активизирует естественный иммунитет. Не содержит глютен.
Бланодаря тому, что делают муку из частично обезжиренных орехов, она менее калорийна по-сравнению с мукой, приготовленной в домашних условиях. Также её отличает более тонкий и однородный помол.
Рекомендации по использованию:
- Хранить муку грецкого ореха следует в герметичном пакете или в стеклянной банке в холодильнике.
- Для лучшего усвоения полезных веществ муки из грецкого ореха её рекомендуют сочетать с цветочным или гречишным мёдом, сухофруктами или молоком.
- Использовать муку грецкого ореха можно в любых рецептах с ореховой мукой.
Макаронс из муки грецкого ореха, соус баже или новое звучание Эстерхази – пусть вам будет вкусно!
Купить Муку грецкого ореха отечественного производства можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Трафарет кондитерский "Надписи 8 МАРТА цветы"15*15 см
Форма для кулича бумажная Бабочки, Ø 7 см
Глазурь кондитерская желтая Парфэ, 30г
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Набор плунжеров "Бабочка" 3шт.
Ножницы для переноски украшений, 13×5,5 см
Раздвижная форма для выпечки квадратная 10-18 см, высота 5 см
Форма для выпечки шестигранник - 14 см
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Форма силиконовая "Полусфера" 6 ячеек 7 см
Форма для выпечки разъемная 28 см
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Молд силиконовый "Балалайка"
Набор плунжеров "Лист" 3шт.
Шоколад тёмный Callebaut Select 811, Бельгия - 1 кг
Сахарная пудра термостабильная Haas - 100г
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Форма для конфет "Сердце" 24 ячейки
Форма для кулича бумажная Цвет миндаля, Ø 9 см
Рамка кондитерская для нарезных конфет, мармелада и ганаша - 25см / 25см
Перчатки виниловые (чёрные) размер M, 100 шт
Лента атласная - белый, 2 см
Перчатки виниловые 100 шт - L
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 200 г 