Тыквенная мука производится из тыквенных семечек. Она сохраняет все полезные свойства этого продукта. Имеет легкий ореховый вкус, приятный цвет и воздушную консистенцию.
Используйте тыквенную муку в мучных смесях при приготовлении бисквитов, кексов, песочного теста, хлебобулочных изделий. Также порошком из семечек тыквы можно обогащать салаты и каши, добавлять его в соусы в качестве загустителя. А смешав тыквенную муку с кефиром, йогуртом или ряженкой вы получите питательный коктейль, богатый белком и витаминами.
Тыквенная мука и её полезные свойства:
- Является ценным источником омега-3 жирных кислот.
- Употребление тыквенной муки способствует ускорению обмена веществ и сжиганию жировых отложений.
- Наличие высококачественного белка (более 40%) при минимуме жиров делает этот ингредиент очень ценным. Идеальный компонент при низкоуглеводной диете, при вегетарианском, веганском питании и сыроедении.
- Благодаря большому количеству витаминов, минералов и фолиевой кислоты оказывает противоаллергическое, иммуностимулирующее, общеукрепляющее, противораковое, бактерицидное, противовоспалительное, противопаразитарное и кардиотоническое действие.
- Не содержит глютен
Весь ассортимент Безглютеновой муки ждёт вас здесь.
Купить Тыквенную муку отечественного производства можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 50 г
Кухонный термометр с иглой, щуповой
Коробка для торта усиленная 30/30/45 см
Молд силиконовый "Балалайка"
Пищевой жидкий краситель Белый
Коробка под 5 конфет с вклеенным окном, белая, 235/70/30 мм
Сливки животные 34% "Свежее Завтра"
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 1 кг
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Лента атласная - белый, 1 см
Форма силиконовая 3D Квадрат, 16*16*5 см GEM1000
Форма для выпечки разъемная 28 см
Форма силиконовая "Джандуйя" 50*20 мм (24 ячейки)
Шоколад молочный 823 Callebaut Select , Бельгия - 1 кг.
Форма для леденцов и мороженого «Смайл», 6 ячеек
Перчатки виниловые (чёрные) размер M, 100 шт
Глазурь кондитерская синяя Парфэ, 30г
Форма силиконовая для евротортов Кубик (Волны)
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Молд силиконовый "Голова единорога"
Форма для кулича бумажная Цвет миндаля, Ø 9 см
Форма для вырезки печенья "Ёлочка"
Набор плунжеров "Сердце" 3 шт.
Шоколад молочный Cacao Barry Ghana - 200 г
Коробка для клубники в шоколаде, 150/150/40, крафт
Форма для кулича бумажная Шиповник, d 7 см / 8,5 см
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Клубника вяленая, 100г
Миндальные лепестки 50г
Трубочки коктейльные 18+, красные
Форма силиконовая "Полусфера" 8 см (5 ячеек)
Столик поворотный пластиковый "Мелоди", с ограничителем D=28см (для сборки и декора тортов)
Фундучная паста натуральная - 100 г
Шокотрансферная бумага 1 лист
Тейп-лента
Коробка для муссовых пирожных с пластиковой крышкой золото 170*170*60 мм(4 ячейки)
Кассия (палочки) 50г 