Тыквенная мука производится из тыквенных семечек. Она сохраняет все полезные свойства этого продукта. Имеет легкий ореховый вкус, приятный цвет и воздушную консистенцию.
Используйте тыквенную муку в мучных смесях при приготовлении бисквитов, кексов, песочного теста, хлебобулочных изделий. Также порошком из семечек тыквы можно обогащать салаты и каши, добавлять его в соусы в качестве загустителя. А смешав тыквенную муку с кефиром, йогуртом или ряженкой вы получите питательный коктейль, богатый белком и витаминами.
Тыквенная мука и её полезные свойства:
- Является ценным источником омега-3 жирных кислот.
- Употребление тыквенной муки способствует ускорению обмена веществ и сжиганию жировых отложений.
- Наличие высококачественного белка (более 40%) при минимуме жиров делает этот ингредиент очень ценным. Идеальный компонент при низкоуглеводной диете, при вегетарианском, веганском питании и сыроедении.
- Благодаря большому количеству витаминов, минералов и фолиевой кислоты оказывает противоаллергическое, иммуностимулирующее, общеукрепляющее, противораковое, бактерицидное, противовоспалительное, противопаразитарное и кардиотоническое действие.
- Не содержит глютен
Весь ассортимент Безглютеновой муки ждёт вас здесь.
Купить Тыквенную муку отечественного производства можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Пакеты для кулича с дном 15,5 см, высота 35 см 10 шт
Кассия (палочки) 50г
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Нож кондитерский
Металлическая миска (чашка) D 24 см / 2,2 л
Коробка для торта усиленная 300/400/200 см с окном (гофрокартон)
Молд силиконовый "Единорог" 5,5*4 см
Кольцо раздвижное с прорезями
Форма для конфет "Сердце" 24 ячейки
Лента атласная - малиновый, 2 см
Форма силиконовая для эскимо 90/50мм (4ячейки)
Сахарная пудра "Роспланта" 1 кг
Форма силиконовая для евротортов Кубик (Волны)
Сухое кокосовое молоко 30% - 50 г
Подложка под торт круглая из картона, 0,8 мм - 20 см
Форма для куличей бумажная ХОХЛОМА, d9 / h9 см
Набор для моделирования 8 шт
Форма для вырезки теста «Тыква»
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr Caramel, Франция - 200г
Набор плунжеров "Бабочка" 3шт.
Форма силиконовая "Джандуйя" 50*20 мм (24 ячейки)
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB2, Бельгия - 300 г
Форма для вырезки печенья "Маленький привет" 4,5*8см
Форма для выпечки разъемная 28 см
Семена чиа 100 г
Виола обезвоженная "Волшебный синий", 15шт
Бобы тонка (Франция) - 100г.
Корица молотая (кассия) 50г
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
свечи для торта "Серпантин", 12 см, 6 шт, графит
Гвоздика молотая 50г
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 1 кг
Форма для шоколада "Восьмерки"
Молд силиконовый "Чешуя"
Шоколад молочный Cacao Barry Alunga- 200г
Лента парча - золото 2см
Крахмал модифицированный тапиоковый (Е 1422), 50 г
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г 