Ваниль в стручках Premium, Индонезия (от 20 см)

Ваниль в стручках сорта Бурбон имеет очень сладкий и сильный аромат. Стручки насыщенного шоколадного цвета, гладкие и ровные. За счёт своей толщины и мясистости обладают более мягким и маслянистым составом по сравнению с другими сортами натуральной стручковой ванили.

Именно бурбонская стручковая ваниль максимально отдаёт свой аромат при использовании. Широко применяется для ароматизации кремов, мороженого, соусов, муссов, пудингов, конфет, макаронс, выпечки.

О том, как правильно использовать данный продукт (хранить, извлекать семена, освежать) вы найдёте в нашей статье Ваниль в стручках и секреты работы с ней.

Из натуральной стручковой ванили можно приготовить ванильную пудру, сахар, пасту и экстракт. Об этом подробнее читайте в статье про ванильные продукты.

Купить ваниль в стручках категории Premium, а также ванильную пасту Бурбон можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.