Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
Разомните мастику до эластичного состояния.
Максимально тонко раскатайте мастику.
Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Фантазируйте и создавайте новое!
Шоколад молочный Cacao Barry Ghana - 200 г
Сфера пластик - 10 см
Шоколад горький Cacao Barry Tanzanie - 200 г
Имбирь сухой молотый 50г
Форма силиконовая "Полусфера" 5,8 см (8 ячеек)
Сыр "COOKING" Маскарпоне, 83%, 500г.
Форма для куличей бумажная ХОХЛОМА, d11 / h8,5 см
Пэчворк ромбик
Весы ювелирные высокоточные до 200г (с диапазоном измерения 0,01 гр)
Форма для выпечки шестигранник - 14 см
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 200 г
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Молд силикон "Филин на ветке"
Мешки кондитерские плотные 55 см - 100 шт
Набор плунжеров "Лист" 3шт. 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор плунжеров “Клевер” 4шт.”
You must be logged in to post a review.