Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
Разомните мастику до эластичного состояния.
Максимально тонко раскатайте мастику.
Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Фантазируйте и создавайте новое!
Трафарет кондитерский "Надписи 8 МАРТА цветы"15*15 см
Форма для кулича бумажная Бабочки, Ø 7 см
Глазурь кондитерская желтая Парфэ, 30г
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Набор плунжеров "Бабочка" 3шт.
Ножницы для переноски украшений, 13×5,5 см
Раздвижная форма для выпечки квадратная 10-18 см, высота 5 см
Форма для выпечки шестигранник - 14 см
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Форма силиконовая "Полусфера" 6 ячеек 7 см
Форма для выпечки разъемная 28 см
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Молд силиконовый "Балалайка"
Набор плунжеров "Лист" 3шт.
Шоколад тёмный Callebaut Select 811, Бельгия - 1 кг
Сахарная пудра термостабильная Haas - 100г
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Форма для конфет "Сердце" 24 ячейки
Форма для кулича бумажная Цвет миндаля, Ø 9 см
Рамка кондитерская для нарезных конфет, мармелада и ганаша - 25см / 25см
Перчатки виниловые (чёрные) размер M, 100 шт 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор плунжеров “Кленовый лист” 3 шт”
You must be logged in to post a review.