Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
Разомните мастику до эластичного состояния.
Максимально тонко раскатайте мастику.
Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Фантазируйте и создавайте новое!
Сироп Груша 0,7л.
Белая твердая глазурь лауриновая Chocovic - 200 г
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) - 300 г
Какао порошок алкализованный, Extra Brute - 100 г
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 50 г
Изделие конитерское "Джус бабл", ананас - 200гр
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг
Свечи для торта «Яркая полоска» (набор: 24 шт + 12 подставок) 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор плунжеров “Кленовый лист” 3 шт”
You must be logged in to post a review.