Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.
Используйте разные материалы:
- кондитерскую мастику;
- марципан;
- растопленный шоколад;
- смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.
Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.
Как готовить
- Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
- Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
- Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
- Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
- Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.
Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.
Форма для выпечки Кольцо диаметр 30 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Силиконовая форма "С Днем Рождения"
Посыпка "Сердца розовые перламутровые" - 100 г
Корица молотая (кассия) 50г
Посыпка "Ёлки зелёные", 100 гр
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Сливки растительные 26% "Шантипак"
Оранжевый шоколад со вкусом апельсина Callebaut, Бельгия - 300 г
Капсулы для трюфелей из молочного шоколада Callebaut - 504
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 200 г
Кондитерская насадка №145 (Мальва)
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Силиконовая форма Proff Cuisine "Флан", 15 ячеек, d - 4см h - 1,3 см
Силиконовая форма "Прямоугольник" 20 ячеек
Роза чайная Красная бутоны 50г
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Форма силиконовая для льда и шоколада "Череп" 4 ячейки 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Силиконовый молд «Снежинки», 17,5×6,8×0,5 см, цвет розовый”
You must be logged in to post a review.