Чёрная смородина сублимированная – это кусочки ягод смородины, высушенной при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо чёрной смородины сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Чёрной смородины сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Пюре замороженное Малина Fresh Harvest, 1 кг
Пюре замороженное Личи Fresh Harvest, 1 кг
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Перчатки виниловые (чёрные) размер M, 100 шт
Кольцо перфорированное для тартов и тарталеток диаметр 14 см, высота 2 см, нержавеющая сталь
Сахарная пудра "Роспланта" 1 кг 