Чёрная смородина сублимированная – это кусочки ягод смородины, высушенной при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо чёрной смородины сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Чёрной смородины сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Вишня вяленая, 100г
Пищевой ароматизатор Лимон 10 мл
Какао-бобы дроблёные 50г
Форма для куличей бумажная ФЛОРА КРАСНАЯ d134 / h9 см
Кандурин плотный Зелёная вспышка, mr Flavor
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 2 см, нержавеющая сталь
Антипригарный коврик с тефлоновым покрытием 60 / 40 см
Фисташковая паста натуральная - 1 кг
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей" 