Это тот самый рецепт, которым пользуются профессионалы, но при этом он отлично получится даже у новичка ✅ Вы легко приготовите эту глазурь в домашних условиях.

Тоненький слой глазури из молочного шоколада и хрустящие орешки станут отличным дополнением для ваших эклеров, кексов, пирожных, муссовых тортов, эскимо и других десертов! А ещё это ну очень вкусно 😋

Это та самая глазурь с шоколадных эклеров, которые украли сердечки посетителей She-ra cafe 😉

Как приготовить глазурь:

Понадобится:

🔸 Фундук дробленый – 35 г (можно взять другие любимые орехи)
🔸 Молочный шоколад Callebaut – 120 г
🔸 Растительное масло – 35 г

👩🏻‍🍳 Орехи дробим обязательно ножом вручную или берите уже дробленые. В комбайне будет совсем не то: много пыли и мало крупной крошки

👩🏻‍🍳 Растопите шоколад короткими интервалами в микроволновой печи. Смешайте с растительным маслом и пробейте блендером

👩🏻‍🍳 Добавьте орехи. Готово!

Как видите, приготовить шоколадную глазурь совсем не сложно 😉

✅ Глазурь можно использовать сразу же после приготовления

✅ Хорошо застывает на десертах, достаточно после нанесения убрать на несколько минут в холодильник

✅ Отлично хранится в закрытом контейнере в холодильнике

✅ Перед использованием просто снова растапливаем ее в микроволновке

✅ Можно неоднократно использовать, главное постелить под декорируемыми десертами чистую плёнку

✅ Красиво смотрится сама по себе, а еще можно украсить после застывания серебряным или золотым кандурином из аэрографа или мягкой кистью ✨

Идеальный шоколад для этой глазури и красивые плотные кандурины ждут вас в каталоге She Ra Store:

Рецепты She Ra Cakes

Шоколадная глазурь с орехами 🌰

Добавить комментарий Отменить ответ

Корзина

Добавить комментарий Отменить ответ

Авторизация

Регистрация