Удивите гостей десертами с ярким вкусом свежего молока. Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. С ним вы всегда получите идеальный результат.
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) – 1 кг
3585₽
Выберите вес:
Производство: Бельгия
Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 33,1%, молоко – 22,9%, какао-масло – 33,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
В наличии
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) черная - 25 см
Форма для шоколада плитка "Кубики Экстра"
Посыпка кондитерская 3D "Палочки цветные", 50 гр
Подложка под торт круглая из картона, 0,8 мм - 20 см
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Форма для шоколада Ветка
Рамка кондитерская для нарезных конфет, мармелада и ганаша - 35см / 35см
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники Callebaut, Бельгия - 300 г 