Удивите гостей десертами с ярким вкусом свежего молока. Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. С ним вы всегда получите идеальный результат.
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) – 1 кг
3585₽
Выберите вес:
Производство: Бельгия
Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 33,1%, молоко – 22,9%, какао-масло – 33,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
В наличии
Сфера пластик - 10 см
Нейтральный гель "Puratos" (горяч. исп.) 500 г.
Фундучная мука - 1 кг
Мука арахисовая 200г
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 200 г
Сахарная бумага 25 листов
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Виола обезвоженная "Глаза кошки", 15шт
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг
Лента атласная - малиновый, 2 см
Глазурь кондитерская желтая Парфэ, 30г
Трафарет кондитерский "8 марта цветы" 9 см
Миндальные лепестки 50г
Оранжевый шоколад со вкусом апельсина Callebaut, Бельгия - 300 г 