Удивите гостей десертами с ярким вкусом свежего молока. Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. С ним вы всегда получите идеальный результат.
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) – 1 кг
3585₽
Выберите вес:
Производство: Бельгия
Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 33,1%, молоко – 22,9%, какао-масло – 33,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
В наличии
Цветы василька сушеные - 10 г
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB2, Бельгия - 300 г
Шоколад молочный Cacao Barry Ghana - 200 г
Глазурь кондитерская белая Парфэ, 30г
Набор плунжеров "Лист" 3шт.
Форма для кулича бумажная Шиповник, d 7 см / 8,5 см
Сливки кокосовые 85% "AROY-D" 560мл
Кандурин плотный "Космический уголь" - 10 гр
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Силиконовый молд "Черепа"
Коробка для капкейков под 6 шт с окном белая
Силиконовый молд "Рождественская ёлка", 10*9,5 см
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг 