Удивите гостей десертами с ярким вкусом свежего молока. Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. С ним вы всегда получите идеальный результат.
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) – 1 кг
3585₽
Выберите вес:
Производство: Бельгия
Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 33,1%, молоко – 22,9%, какао-масло – 33,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
В наличии
Молд-вайнер силиконовый двухсторонний "Лист конопли"
Форма силиконовая для льда и шоколада "Череп" 4 ячейки
Силиконовая форма Proff Cuisine "Флан", 15 ячеек, d - 4см h - 1,3 см
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB2, Бельгия - 300 г
Шоколад молочный Cacao Barry Ghana - 200 г
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr Caramel, Франция - 200г
Силиконовый молд "Котик"
Молд силиконовый "Ангел с письмом", 5*2,9*2,5см
Молд кондитерский «Хвост русалки», 9,5х5,5х2 см
Молд силиконовый «Перышко»
Зеленый шоколад со вкусом лимона Callebaut, Бельгия - 300 г
Молд силиконовый "Голова единорога"
Силиконовый молд "Мишка с сердечком"
Силиконовая форма «Единорожка-кудряшка»
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 1 кг
Шоколад белый Callebaut Select CW2, Бельгия - 2,5 кг 