Удивите гостей десертами с ярким вкусом свежего молока. Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. С ним вы всегда получите идеальный результат.
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) – 300 г
1120₽
Выберите вес:
Производство: Бельгия
Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 33,1%, молоко – 22,9%, какао-масло – 33,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
В наличии
Коробка для капкейков под 6 шт с окном белая
Пищевой ароматизатор Коктейль Лимончелло 10 мл
Какао порошок алкализованный, Extra Brute - 100 г
Пищевой ароматизатор Груша, 10 мл
Пищевой ароматизатор Персик, 10 мл
Пищевой ароматизатор mr Flavor Клубника10мл
Пищевой ароматизатор mr Flavor Карамель 10мл
Пищевой ароматизатор mr Flavor Ириска (Тоффи) 10мл
Шпатель кондитерский изогнутый (лопатка, спатула) 30 см
Поворотный столик для сборки и декора тортов (с наклоном), 23х14см
Пищевой ароматизатор mr Flavor Вишня 10мл
Силиконовая форма для муссовых десертов «Савоярди», 29,7*17,2 см, 12 ячеек (4*6,5 см)
Пищевой ароматизатор mr Flavor Киви 10мл
Свечи для торта «Яркая полоска» (набор: 24 шт + 12 подставок)
Пищевой ароматизатор Барбарис, 10 мл
Сливки Чудское Озеро 33% 0,5л
Пищевой ароматизатор mr Flavor Бабл гам 10мл
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг 