Белый профессиональный шоколад, изготовленный из какао-продуктов высшего качества.
Obsession 30% идеально подходит для изготовления конфет и шоколада. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, пралине, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает сбалансированной сладостью и сливочным вкусом.
Состав: масло какао, сахар, сухое молоко, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), сухая сыворотка, лактоза, экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Венчик кулинарный 25 см (тонкие спицы)
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Сахарная бумага 25 листов
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 1 кг
Сливки Чудское Озеро 33% 0,5л
Форма для шоколада плитка "Пирамидки"
Форма для шоколада плитка "Кубики Экстра"
Совок поликарбонатный - 160 мл
Форма для конфет "Сердце" 24 ячейки
Лента атласная Айвори 1 см (23м)
Корица молотая (кассия) 50г
Роза чайная Красная бутоны 50г
Шоколад тёмный Callebaut Select 811, Бельгия - 2,5 кг 






