Жировая глазурь Chocovic – продукт высочайшего качества. Производится в России, на современном оборудовании завода Barry Callebaut.
Сочитает в себе приятную сладость, вкус какао и молока. Подходит для многократного растапливания.
Идеальна для покрытия кексов, печенья, пирожных, круассанов и создания декора. Не требует темперирования.
Состав: Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира, какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), Е476, ароматизатор “ванилин”
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить глазурь необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Силиконовый молд "Летучие мыши"
Форма для вырезки печенья "Ёлочка"
Мука грецкого ореха - 1 кг
Силиконовый молд "Рождественская ёлка", 10*9,5 см
Форма для печенья "Куранты"
Сорбит (Е420) - 50 г
Лента атласная - зеленый, 2 см
Пищевые блёстки крупной фракции, красные, 5 г
Творожный сыр Cremette Professional 1 кг
Дрожжи быстродействующие, 12г
Шоколад белый CW2 Callebaut Select , Бельгия - 1 кг. 


