Callebaut – Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао – это искусно обработанный и созданный для идеально сбалансированного и округлого вкуса, из какао-бобов собранных в 3 разных странах: кот-Д’Ивуар, Гана и Эквадор – имеет богатые ноты ириски, сливочного масла, сливок и захватывающей примеси соли. Наслаждайтесь его бледно-янтарным цветом с золотистым оттенком, который хорошо работает практически в любом вашем творчестве. Состав: масло какао; сахар; карамелизованный порошок с молочным жиром (сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар, обезв.
Шоколад карамельный Callebaut Gold, Бельгия – 1 кг
4010₽
300 г | 1 кг
Производство: Бельгия
Шоколад с насыщенным, хорошо сбалансированным карамельным шоколадным вкусом, с богатыми нотками ириски, сливочного масла,
сливок и восхитительной щепотки соли.
Применение: отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 30,4%, молоко – 28,3%, какао-масло – 37,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
В наличии
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Коробка для торта усиленная 30/30/30 см - без окна
Молд силиконовый "Чешуя"
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Форма для выпечки разъемная, 14 см (высота 4,5 см)
Шоколад молочный Cacao Barry Alunga- 200г
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Форма для выпечки разъемная 28 см
Силиконовая форма для выпечки "Круг" 24*5см
Гвоздь кондитерский, для создания цветов, основание 7,5 см
Молд силиконовый "Балалайка"
Молд силиконовый "Пуговицы и кружева" 


