Callebaut – Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао – это искусно обработанный и созданный для идеально сбалансированного и округлого вкуса, из какао-бобов собранных в 3 разных странах: кот-Д’Ивуар, Гана и Эквадор – имеет богатые ноты ириски, сливочного масла, сливок и захватывающей примеси соли. Наслаждайтесь его бледно-янтарным цветом с золотистым оттенком, который хорошо работает практически в любом вашем творчестве. Состав: масло какао; сахар; карамелизованный порошок с молочным жиром (сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар, обезв.
Шоколад карамельный Callebaut Gold, Бельгия – 1 кг
4010₽
300 г | 1 кг
Производство: Бельгия
Шоколад с насыщенным, хорошо сбалансированным карамельным шоколадным вкусом, с богатыми нотками ириски, сливочного масла,
сливок и восхитительной щепотки соли.
Применение: отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 30,4%, молоко – 28,3%, какао-масло – 37,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
В наличии
Весы ювелирные высокоточные до 200г (с диапазоном измерения 0,01 гр)
Молд силиконовый "Голова единорога"
Форма для леденцов и мороженого «Кексик», 6 ячеек
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Молд силиконовый "Костлявая рука" 4х7 см
Зажим для раздвижных форм 1шт, 4 см
Молд силиконовый «Ракушка»
Сахарная пудра "Роспланта" 100 гр
Фундучная паста натуральная - 1 кг
Молд силиконовый "Детские костюмчики"
Форма силиконовая "Полусфера" 5,8 см (8 ячеек)
Имбирь сухой молотый 50г
Трафарет кондитерский "8 марта цветы" 9 см
Пектин яблочный «Профи» - 100 г
Форма силиконовая "Полусфера" 6 ячеек 7 см
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Шокотрансферная бумага 1 лист
Коробка для 9 капкейков c окном белая
Форма для выпечки Кольцо диаметр 14 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Фисташковая паста натуральная - 1 кг
Подложка квадратная под торт, деревянная - 10 см
Пэчворк симметричные цветочки
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг
Молд силиконовый «Инструменты» 5*10,5
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Трафарет кондитерский "Надписи 8 МАРТА цветы"15*15 см
Коробка под 8 конфет и шоколадной плитки красная, 200/200/30 мм
Силиконовая форма СЕЛИКОНФЛЕКС "Куб" 5*5см - 8 ячеек
Коробка для кулича с окном и ручкой 16*16*20см
Набор плунжеров "Лист" 3шт.
Пэчворк ромбик
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Сыр творожный сливочный "Lactica", 60%, 1,1кг.
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Коробка для торта усиленная 30/30/30 см - без окна
Перчатки виниловые (чёрные) размер S, 100 шт
Сфера пластик - 10 см
Силиконовый молд "Сани с Дедом Морозом"
Кунжут белый, жареный - 100г
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Желатин листовой 140 блум «Ewald», свиной - 100 г
Топпер "С Днём Свадьбы" золотой 


